Semaine 20 / 2023

Cette passion va vous faire découvrir un petit nombre de délicieuses recettes, en particuliers de délicieuses recettes d'Arménie.  Toutes ces recettes sont faciles à réaliser, même si certaines d'entre elles prennent du temps à leur réalisation.  Avant de vous lancer dans la réalisation de ces recettes vous pouvez aller avoir Matériel et Ustensiles utilisés pour la réalisation de celles-ci.  Voir aussi l'index avec photos des recettes De A à Z.  Mais le mieux est d'entrer dans la... [Lire la suite]

Re-découvrez ce délicieux gâteau Arménien, une brioche, le Choereg/Choreg dont l'autre nom est le Tcheurek. J'ai récemment modifié ma recette consernant l'utilsation du mahaleb. Je me suis basé sur la recette du sucre vanillé que j'ai applicée avec le mahaleb, en effet son goût bien particulier est beaucoup plus ressenti de cette manière. Lire la suite.