08 août 2020
Pâtisserie arménienne, le Nazook
Découverte de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le Nazook.
Avant celà, commencez par la lecture d'un petit résumé sur la définition de ce nom.
Et ensuite explication sur l'adaptation de la recette.
En effet, dans toutes les recettes vous verrez que les quantités de beurre et de sucre sont de nos jours trop grands.
D’où le nom de cette recette, le New Nazook.
Voir recette.
22 mai 2020
Brioche Passion façon Tcheurek

11 avril 2020
Brioche de Pâque Arménienne, le Choereg/Choreg

09 avril 2020
Gâteau chocolat Pavé des Incas

24 mars 2020
Pain Arménien MATNAKASH

06 octobre 2019
Brioche Passion sur poolish
Délicieuse recette avec la méthode particulièrre de faire le levain, le poolish, qui prend 16 heures pour la réaliser mais qui vous donne un meilleurs goût.Lire la suite.
19 septembre 2019
Brioche roulée à la cannelle

11 septembre 2019
Légume du choix au lait de coco Carottes - Courgettes - Poireaux
Allez découvrir cette recette, Légume du choix au lait de coco. Vous pouvez choisir de la faire avec des carottes, des courgettes ou bien des poireaux.Lire la suite.
10 juin 2019
Houmous Bi Tahini
En français Purée de Pois Chiches.Une délicieuse purée de pois chiches au bon goût de Tahine, de la crème de sésame.
Voir recette.