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le Machbous aux crevettes, un plat fait avec du riz et des crevettes qui vient des Etats du Golfe.Lire la suite.

Une recette très facile à faire et qui change des recettes faites avec des tomates.Lire la suite.

Découverte de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le Nazook. Avant celà, commencez par la lecture d'un petit résumé sur la définition de ce nom. Et ensuite explication sur l'adaptation de la recette. En effet, dans toutes les recettes vous verrez que les quantités de beurre et de sucre sont de nos jours trop grands. D’où le nom de cette recette, le New Nazook.   Voir recette.    

Plante découverte à l’état sauvage lors d’une promenade. Elle a trouvé sa place dans le jardin. Quelle couleur, mais pour la voir il faut attendre le soir ou bien le matin de bonne heure.    

Nouvelle recette, la Brioche Passion façon Tcheurek. Cette Brioche est nature et très peu sucrée. Elle découle de la recette du Tcheurek, car seul un des ingrédients ni est pas, le mahaleb. Elle est vraiment délicieuse.  Lire la suite.    

Début avril, la première fleur du Pavot d'Orient est là. Quelle couleur lumineuse !   Les autres vont bientot s'ouvrir.    

Fin avril, c'est la fin des tuliques dans le jardin. Celle-ci ce termise par la très jolie variété, la Tulipe frangée.           

Découvrez le délicieux gâteau Arménien pour Pâque, cette brioche, le Choereg/Choreg. Autre nom : Tcheurek. Allez lire l'histoire de cette brioche. Allez voir un petit film réalisé par Gérard Boyadjian et enfin faire cette délicieuse recette. Voir recette.    

Un Gâteau au chocolat qui change vraiment des autres, le Pavé fondant des Incas. Voir un petit résumé de son origine. Lire la suite.      

En ce mois de Mars, les Pivoines Herbacées se réveillent.