14 octobre 2020

Machbous aux crevettes

le Machbous aux crevettes, un plat fait avec du riz et des crevettes qui vient des Etats du Golfe.Lire la suite.
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11 août 2020

Tomates frites à la mode des Hollandais de Pennsylvanie

Une recette très facile à faire et qui change des recettes faites avec des tomates.Lire la suite.
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08 août 2020

Pâtisserie arménienne, le Nazook

Découverte de cette délicieuse pâtisserie arménienne, le Nazook. Avant celà, commencez par la lecture d'un petit résumé sur la définition de ce nom. Et ensuite explication sur l'adaptation de la recette. En effet, dans toutes les recettes vous verrez que les quantités de beurre et de sucre sont de nos jours trop grands. D’où le nom de cette recette, le New Nazook.   Voir recette.    
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09 juin 2020

Onagre (Oenothera biennis)

Plante découverte à l’état sauvage lors d’une promenade. Elle a trouvé sa place dans le jardin. Quelle couleur, mais pour la voir il faut attendre le soir ou bien le matin de bonne heure.    
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22 mai 2020

Brioche Passion façon Tcheurek

Nouvelle recette, la Brioche Passion façon Tcheurek. Cette Brioche est nature et très peu sucrée. Elle découle de la recette du Tcheurek, car seul un des ingrédients ni est pas, le mahaleb. Elle est vraiment délicieuse.  Lire la suite.    
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04 mai 2020

Pavot d'Orient

Début avril, la première fleur du Pavot d'Orient est là. Quelle couleur lumineuse !   Les autres vont bientot s'ouvrir.    
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21 avril 2020

Tulipes frangées

Fin avril, c'est la fin des tuliques dans le jardin. Celle-ci ce termise par la très jolie variété, la Tulipe frangée.           
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11 avril 2020

Brioche de Pâque Arménienne, le Choereg/Choreg

Découvrez le délicieux gâteau Arménien pour Pâque, cette brioche, le Choereg/Choreg. Autre nom : Tcheurek. Allez lire l'histoire de cette brioche. Allez voir un petit film réalisé par Gérard Boyadjian et enfin faire cette délicieuse recette. Voir recette.    
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09 avril 2020

Gâteau chocolat Pavé des Incas

Un Gâteau au chocolat qui change vraiment des autres, le Pavé fondant des Incas. Voir un petit résumé de son origine. Lire la suite.      
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07 avril 2020

Pivoine herbacée

En ce mois de Mars, les Pivoines Herbacées se réveillent.   
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