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Nouvelle recette, la Brioche Passion façon Tcheurek. Cette Brioche est nature et très peu sucrée. Elle découle de la recette du Tcheurek, car seul un des ingrédients ni est pas, le mahaleb. Elle est vraiment délicieuse.  Lire la suite.    

Début avril, la première fleur du Pavot d'Orient est là. Quelle couleur lumineuse !   Les autres vont bientot s'ouvrir.    

Fin avril, c'est la fin des tuliques dans le jardin. Celle-ci ce termise par la très jolie variété, la Tulipe frangée.           

Découvrez le délicieux gateau Arménien pour Pâque, cette brioche, le Choreg. Autre nom : Tcheurek. Allez lire l'histoire de cette brioche. Allez voir un petit film réalisé par Gérard Boyadjian et enfin faire cette délicieuse recette. Voir recette.    

Un Gâteau au chocolat qui change vraiment des autres, le Pavé fondant des Incas. Voir un petit résumé de son origine. Lire la suite.      

En ce mois de Mars, les Pivoines Herbacées se réveillent.   

Allez découvrir ce délicieux pain Arménien, le pain MATNAKASH. Sa forme est caractéristique. Voir recette.       

Mi-mars les narcisses sont en fleurs. Outre celles à fleurs jaune découvrez à la belle variété des Narcisse Doubles. Celles-ci font partie de la famille Narcisse Acropolis.      

  Allez voir l'origine de cette recette de gâteau, Gâteau arménien à la muscade / Armenian Nutmeg Cake. Recette de gâteau arménien ou non ? Mais quelle que soit son origine, il est vraiment délicieux.  Lire la suite.

Ce lundi 2 décembre un oiseau est venu dans le jardin pour manger un Pigeon ramier.  Après quelques recherches pour identifier sa variété il en est sortit que c'était un Faucon pèlerin.  Allez voir ses photos dans "Les Oiseaux" "en savoir plus"