24 mars 2020

Pain Arménien MATNAKASH

Allez découvrir ce délicieux pain Arménien, le pain MATNAKASH. Sa forme est caractéristique. Voir recette.       
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13 mars 2020

Narcisses doubles au cœur orange

Mi-mars les narcisses sont en fleurs. Outre celles à fleurs jaune découvrez à la belle variété des Narcisse Doubles. Celles-ci font partie de la famille Narcisse Acropolis.      
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06 mars 2020

Gâteau Arménien à la muscade - Armenian Nutmeg Cake

  Allez voir l'origine de cette recette de gâteau, Gâteau arménien à la muscade / Armenian Nutmeg Cake. Recette de gâteau arménien ou non ? Mais quelle que soit son origine, il est vraiment délicieux.  Lire la suite.
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02 décembre 2019

Faucon pèlerin

Ce lundi 2 décembre un oiseau est venu dans le jardin pour manger un Pigeon ramier.  Après quelques recherches pour identifier sa variété il en est sortit que c'était un Faucon pèlerin.  Allez voir ses photos dans "Les Oiseaux" "en savoir plus"
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06 octobre 2019

Brioche Passion sur poolish

Délicieuse recette avec la méthode particulièrre de faire le levain, le poolish, qui prend 16 heures pour la réaliser mais qui vous donne un meilleurs goût.Lire la suite.
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19 septembre 2019

Brioche roulée à la cannelle

La recette de cette délicieuse brioche à la cannelle a été adaptée pour répondre à deux objectifs : - La forme (moule à manquer de 26 cm), - Les quantités (350 gr de farine). Voir recette.      
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11 septembre 2019

Légume du choix au lait de coco Carottes - Courgettes - Poireaux

Allez découvrir cette recette, Légume du choix au lait de coco. Vous pouvez choisir de la faire avec des carottes, des courgettes ou bien des poireaux.Lire la suite.       
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10 juin 2019

Houmous Bi Tahini

En français Purée de Pois Chiches.Une délicieuse purée de pois chiches au bon goût de Tahine, de la crème de sésame. Voir recette.    
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10 mars 2019

03/2019

  Cette variété de tulipe fait partie des tulipes botaniques, son nom est : Tulipa Turkestanica. Pour pouvoir prendre cette photo, il a fallu attendre que le soleil bien présent car sans lui elle se referme très vite.      Nikon D5600 – 200mm – f/6.3 – 1/200 – ISO 400
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02 décembre 2018

12/2018

  Le nom de cette plante est Héllébore noir ou rose de noël. Son nom est lié au fait que sa fleure s'ouvre vers la fin du mois de décembre. Comme on peut le voir ici sa floraison sera bien plus tardive que prévue : photo prise le 22 décembre.         Nikon D5600 – 78mm – f/5.3 – 1/8 s – ISO 400   
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