06 octobre 2019

Brioche Passion sur poolish

Délicieuse recette avec la méthode particulièrre de faire le levain, le poolish, qui prend 16 heures pour la réaliser mais qui vous donne un meilleurs goût.Lire la suite.
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19 septembre 2019

Brioche roulée à la cannelle

La recette de cette délicieuse brioche à la cannelle a été adaptée pour répondre à deux objectifs : - La forme (moule à manquer de 26 cm), - Les quantités (350 gr de farine). Voir recette.      
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11 septembre 2019

Légume du choix au lait de coco Carottes - Courgettes - Poireaux

Allez découvrir cette recette, Légume du choix au lait de coco. Vous pouvez choisir de la faire avec des carottes, des courgettes ou bien des poireaux.Lire la suite.       
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10 juin 2019

Houmous Bi Tahini

En français Purée de Pois Chiches.Une délicieuse purée de pois chiches au bon goût de Tahine, de la crème de sésame. Voir recette.    
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10 mars 2019

03/2019

  Cette variété de tulipe fait partie des tulipes botaniques, son nom est : Tulipa Turkestanica. Pour pouvoir prendre cette photo, il a fallu attendre que le soleil bien présent car sans lui elle se referme très vite.      Nikon D5600 – 200mm – f/6.3 – 1/200 – ISO 400
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02 décembre 2018

12/2018

  Le nom de cette plante est Héllébore noir ou rose de noël. Son nom est lié au fait que sa fleure s'ouvre vers la fin du mois de décembre. Comme on peut le voir ici sa floraison sera bien plus tardive que prévue : photo prise le 22 décembre.         Nikon D5600 – 78mm – f/5.3 – 1/8 s – ISO 400   
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15 novembre 2018

11/2018

 La page « Les oiseaux » du menu a été réorganisée   Ceci pour intégrer des indicateurs issus de la Liste rouge oiseaux de France publié par le Comité Français de l’UICN. UICN : Union Internationale pour la Conservation de la Nature. Voir leur site : https://uicn.fr/.     Certaines fleurs de l'année prochaine sont déjà bien avancées. L'avancement des boutons du rhododendron en ait un exemple. Sur celui-ci les branches sont couvertes de lichens qui sont venus s'y poser. Nikon D5600 –... [Lire la suite]
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16 octobre 2018

10/2018

On ne le dirait pas mais ces graines sont celles d'une variétée d'Iris. Son nom est : Iris foetidissima ou Iris fétide.                                                                                   Nikon D5600 - 200mm - f/6.3 - 1/60 s - ISO 400
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11 septembre 2018

09/2018

  C’est bien une fleur de Dahlia avec en visiteur une sauterelle.  Photo faite par succession de plusieurs vues.            Nikon D5600 - 200mm - f/6.3 - 1/2000 s - ISO 400   Septembre, la saison des chataignes. Ici l'une d'elles tombée sur les branches du Cotoneaster horizontalis. Nikon D5600 - 116mm - f/5.6 - 1/1250 s - ISO 400  
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25 juillet 2018

07-08/2018

 Voici le bleu pâle des fleurs du Physostegia.                                                                            Nikon D5600 – 200mm – f/6.3 – 1/2500 s – ISO 1600 Le nom de ce papillon est l'amaryllis, dans le jardin il se pose sur les fleurs de la marguerite blanche.             ... [Lire la suite]
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