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Allez découvrir ce délicieux pain Arménien, le pain MATNAKASH. Sa forme est caractéristique. Voir recette.       

Mi-mars les narcisses sont en fleurs. Outre celles à fleurs jaune découvrez à la belle variété des Narcisse Doubles. Celles-ci font partie de la famille Narcisse Acropolis.      

  Allez voir l'origine de cette recette de gâteau, Gâteau arménien à la muscade / Armenian Nutmeg Cake. Recette de gâteau arménien ou non ? Mais quelle que soit son origine, il est vraiment délicieux.  Lire la suite.

Ce lundi 2 décembre un oiseau est venu dans le jardin pour manger un Pigeon ramier.  Après quelques recherches pour identifier sa variété il en est sortit que c'était un Faucon pèlerin.  Allez voir ses photos dans "Les Oiseaux" "en savoir plus"

Délicieuse recette avec la méthode particulièrre de faire le levain, le poolish, qui prend 16 heures pour la réaliser mais qui vous donne un meilleurs goût.Lire la suite.

La recette de cette délicieuse brioche à la cannelle a été adaptée pour répondre à deux objectifs : - La forme (moule à manquer de 26 cm), - Les quantités (350 gr de farine). Voir recette.      

Allez découvrir cette recette, Légume du choix au lait de coco. Vous pouvez choisir de la faire avec des carottes, des courgettes ou bien des poireaux.Lire la suite.       

En français Purée de Pois Chiches.Une délicieuse purée de pois chiches au bon goût de Tahine, de la crème de sésame. Voir recette.    

  Cette variété de tulipe fait partie des tulipes botaniques, son nom est : Tulipa Turkestanica. Pour pouvoir prendre cette photo, il a fallu attendre que le soleil bien présent car sans lui elle se referme très vite.      Nikon D5600 – 200mm – f/6.3 – 1/200 – ISO 400

  Le nom de cette plante est Héllébore noir ou rose de noël. Son nom est lié au fait que sa fleure s'ouvre vers la fin du mois de décembre. Comme on peut le voir ici sa floraison sera bien plus tardive que prévue : photo prise le 22 décembre.         Nikon D5600 – 78mm – f/5.3 – 1/8 s – ISO 400